（波聞風問）食品ロス削減 「三方よし」目指すベンチャー 多賀谷克彦：朝日新聞デジタル

こういうベンチャーはいいですね！

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ひとつ可能性のある話を聞いた。メーカーなどの供給側から賞味期限が近い商品情報を得て、ネット上で最大９割程度の値引きをし、注文を集めるベンチャーが現れた。
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（波聞風問）食品ロス削減　「三方よし」目指すベンチャー　多賀谷克彦：朝日新聞デジタル

http://www.asahi.com/articles/DA3S11938787.html
　波聞風問（はもんふうもん）　小売りの世界では、先に仕入れた商品が、陳列棚の最前列に並ぶようにしている。そのためには、新しく入荷した商品は最も奥に置かなければならない。　賞味期限が近い商品から売れるよ…


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